Eldhúsfrysti þurrkari
(a) 10 seríur
Lab Scales Desktop (frysta þurrkað efni 1. 5-2 kg)
(b) 12 seríur
Lab mælikvarði lóðrétt (frystþurrkað efni 2 kg)
(c) 18 seríur
Vísindarannsóknarvog (frystþurrkað efni 3kg)
2. Pilot Freeze þurrkari:
{{0}}.
3. Freea þurrkari:
5㎡/10㎡/20㎡/30㎡/50㎡/100㎡/200㎡/300㎡ (frystþurrkuð þyngd 5t ~ 60t)
4. Ákvörðun: Settu upp forskriftirnar sem þú þarft
(a) Frystþurrkað svæði
(b) Frystþurrkuð þyngd
(c) Frystþurrkað efni
(d) Magn/stærð milliflokka
(e) Kalt gildra hitastig
Lýsing
Tæknilegar þættir
A eldhúsfrysti þurrkari, einnig þekktur sem innlend frystþurrkari eða frystingarþurrkur heimilisins, er sérhæft eldhúsbúnað sem er hannað til að fjarlægja vatnsinnihald úr mat í gegnum frystþurrkunarferlið. Þetta ferli felur í sér að frysta matinn við mjög lágt hitastig og síðan sæta því í tómarúmsumhverfi, sem gerir ískristalla innan matarins kleift að framleidda beint í gufu, sem er framhjá vökvastaðnum.
Vinnandi meginreglan felur aðallega í sér þrjú stig: for-frysting, sublimation þurrkun og greiningarþurrkun. Fyrst, innihaldsefnin sem á að þurrka eru fyrirfram fryst til að gera vatnið að frysti; síðan, í ryksugum, er ísinn í matnum subinally í vatnsgufunni, með því að fjarlægja vatnið í matnum, sem er til viðbótar, í greiningunni, sem er tilnefndur, sem er tilnefndur, sem er tilnefndur, sem er tilnefndur, sem er tilnefndur, er tilnefndur með því að koma á fótunum í uppbyggingu á svæðinu. Til að ná þeim tilgangi að þorna.
Við veitumeldhúsfrysti þurrkari, vinsamlegast vísaðu á eftirfarandi vefsíðu til að fá nákvæmar upplýsingar og vöruupplýsingar.
Vöru:https://www.achievechem.com/freeze-dryer/pilot-freeze-dryer.html
Forskriftir töflu
Rafmagnshitun
Hitun á kísillolíu
Aðalatriði
Skilvirk þurrkun: Frystþurrkarar eldhús fjarlægja fljótt raka úr innihaldsefnum meðan þeir halda næringarefnum sínum og upprunalegu bragði.
Haltu upprunalegu bragði: Vegna lægri hitastigs við sublimation er bragð og ilmur innihaldsefnanna ósnortinn.
Auðvelt að geyma: Þurrkað hráefni dregur úr magni, sem gerir þeim auðveldara að geyma og bera, meðan þú lengir geymsluþol.
Fjölhæfni: Frystþurrkur eldhússins er ekki aðeins hentugur til að þurrka ávexti, grænmeti og annað innihaldsefni, heldur er það einnig hægt að nota til að búa til margs konar frystþurrkaðan mat og krydd.
Varðveisla líffræðilegra sýnis
meginregla
Frystþurrkarar frá eldhúsi fjarlægja raka úr líffræðilegum sýnum með kryógenfrystingu og lofttegundum. Skemmdir á háum hita á sýninu.
Kostir
Viðhalda upprunalegu ástandi sýnisins
Uppbygging og samsetningu efnisins er viðhaldið með því að forðast tap eða burðarskemmdir á virka efninu sem getur stafað af hefðbundinni upphitun og þurrkun og bætir þannig sjálfbæra nýtingu líffræðinnar.
01
Framlengdur geymslutími
Með öfgafullu lágu hitastigsþurrkunartækni er vatn í lífsýnum fjarlægð í raun, sem dregur mjög úr hraða örveruvirkni og ensím hvata viðbrögðum. Eins og afleiðing er hægt að geyma sýni í frosnu ástandi í langan tíma og halda upprunalegum líffræðilegum eiginleikum.
02
Minni geymslupláss
Í samanburði við hefðbundnar vökvageymsluaðferðir geta kryógenísk frostþurrkun umbreytt líffræðilegum sýnum í þurrduft eða moli sem eru léttir og auðvelt að geyma. Þetta sparar ekki aðeins geymslupláss, heldur auðveldar það einnig sýni.
03
Auka stöðugleika sýnisins og endingu
Þökk sé lághitameðferð og lofttæmisumhverfi meðan á öfgafullu lytteringarferli stendur, er frumu- og sameindaskipan líffræðilegs sýnisins viðhaldið, sem dregur úr hættu á oxun, efnafræðilegri niðurbrot eða mengun á örveru. Þessi stöðugleiki og ending gerir frystþurrkað sýni tilvalin til langs tíma varðveislu.
04
Dæmi um umsókn
Frumu- og vefjasýni: Frumur og vefir eru mikilvæg sýni í líffræðilegum rannsóknum. Hægt er að viðhalda upprunalegri uppbyggingu og virkni með varðveislu tækisins, sem veitir áreiðanlegan sýnishorn fyrir síðari tilraunir eins og frumurækt og vefja.
Örverusýni: Varðveisla örverusýna hefur mikla þýðingu fyrir greiningu á sjúkdómum og faraldsfræðilegum rannsóknum. Kitchen frystþurrkur geta í raun fjarlægt raka úr örverusýnum, lengt geymslutíma þeirra og varðveitt líffræðilega eiginleika þeirra.
Blóð- og þvagsýni: Blóð og þvag eru mikilvæg sýni í klínískri greiningu og læknisfræðilegum rannsóknum. Í gegnum geymslu tækisins, er hægt að viðhalda upprunalegu efnasamsetningu og líffræðilegri virkni, sem veitir áreiðanlegan sýnishorn til síðari lífefnafræðilegrar greiningar, erfðapróf og aðrar tilraunir.
Mál sem þurfa athygli
Veldu réttan ílát: Gáminn með góðri þéttingu, hita og kaldaþol ætti að nota til geymslu, svo sem glerflöskur, plastpoka osfrv., Til að forðast snertingu við loft og vatn.
Haltu lágum hitastigi og þurrum: Geymsluhitastigið ætti yfirleitt að vera lægra en -20 gráðu til að fresta niðurbroti og oxun sýnisins.
Forðastu beint sólarljós: Sólarljós mun hita og afmynda sýnið og mun einnig eyðileggja nokkra hluti í sýninu, svo forðastu beint sólarljós eða stað á björtum stað.
Regluleg skoðun: Á geymslutímabilinu ætti að athuga stöðu sýnisins reglulega og upplýsingarnar eins og varðveislu og staðsetningu kóða ætti að uppfæra tímanlega til að tryggja að sýnishornið sé geymt á varanlegan og stöðugan hátt.
Mikil varðveisla næringarefna
Þurrkunarregla
Frystþurrkur eldhús fjarlægja raka af innihaldsefnum með kryógenískri frystingu og tómarúmi sublimation. Í fyrsta lagi eru innihaldsefnin fljótt frosin til mjög lágs hitastigs, sem veldur því að vatnið í innihaldsefnunum mynda ískristalla. Síðan, í tómarúmsumhverfi, eru ískristallarnir framleiddir beint í vatnsgufu og tæmdir út úr kerfinu með því að hita, svo að það nái tilgangi að þorna. Í þessu ferli er hitastig innihaldsefnanna alltaf haldið á lágu stigi og forðast eyðileggingu næringarefna með háum hita.
Tæknileg einkenni
Lághitastig vernd
Frysta þurrkara eldhússins notar aðferðina við frystingu með lágum hita þegar vinnslu innihaldsefna, sem geta í raun hægt á hraðanum í efnafræðilegum viðbrögðum og dregið úr virkni ensíma og þannig forðast tap næringarefna. Aftur á móti geta hefðbundnar hitameðferðir valdið vítamínum og öðrum næringarefnum í innihaldsefnum að eyða með háum hita.
Tómarúm umhverfi
Tómarúmþurrkun er þurrkunaraðferð sem þarf ekki hita og innihaldsefnin hafa ekki áhrif á hátt hitastig meðan á ferlinu stendur, svo þau geta betur viðhaldið næringarefnum sínum. Á sama tíma getur tómarúmsumhverfið einnig komið í veg fyrir oxunarviðbrögð milli matarins og súrefnisins í loftinu, svo að viðhalda lit og bragði matarins.
Bein sublimation af vatni
Vegna beinnar sublimation vatns í formi ískristalla í frystþurrkunarferlinu er forðast vandamálið við eyðileggingu matarfrumna af völdum myndunar stórra agna af vatnskristöllum í matnum. Fyrir vikið halda frystþurrkuðu innihaldsefni upprunalegu uppbyggingu og smekk, en jafnframt hjálpa til við að draga úr næringarefnum.
Mikil varðveisla næringarefna
Skipting vítamíns
Frystþurrkur eldhús eru góðir í að halda vítamínum í innihaldsefnum, sérstaklega hitaviðkvæmum vítamínum eins og C-vítamíni. Gögn sýna að raunverulegt tap á C-vítamíni í frostþurrkunarferlinu verður stjórnað innan 10%, sem er mun lægra en aðrar þurrkunaraðferðir.
Viðhald steinefna og ensíma
Til viðbótar við vítamín er tækið einnig betur fær um að halda steinefni og ensímvirkni í innihaldsefnunum. Þessir íhlutir eru nauðsynlegir til að viðhalda eðlilegum lífeðlisfræðilegum aðgerðum mannslíkamans.
Önnur næringarefni
Tækið getur einnig haldið próteinum, fitu, kolvetnum og öðrum næringarefnum í innihaldsefnunum, sem gerir þurrkuðu innihaldsefnin nær fersku innihaldsefnum hvað varðar næringargildi.
Varúðarráðstafanir til að kaupa frystþurrkaðan mat
Vöruhæfni og vottun
Athugaðu hæfi framleiðanda
Veldu vörurnar sem framleiðandi framleiddar með formlegu framleiðsluhæfileikum og góðum orðstír. Þú getur athugað upplýsingar framleiðandans um vöruumbúðirnar eða athugað hæfi þess og orðspor á viðkomandi opinberu vefsíðu.
Athugaðu vöruvottun
Gæðfrystþurrkuð matvæli eru venjulega háð ströngum gæðaeftirliti og öryggisvottun. Við kaupin geturðu athugað hvort varan hafi staðist viðkomandi matvælaöryggisvottun, svo sem ISO, HACCP osfrv.
Innihaldsefni og innihaldsefni
Gaum að innihaldsefnalistanum
Góður frystþurrkaður innihaldsefnalisti með frysti ætti greinilega að skrá öll innihaldsefni og forðast óþarfa aukefni. Sérstaklega fyrir viðkvæmt fólk, svo sem börn, barnshafandi konur osfrv, ætti að huga að því hvort innihaldsefnalistinn inniheldur hugsanleg ofnæmisvaka eða óviðeigandi innihaldsefni.
Gaum að næringarinnihaldinu
Samkvæmt þörfum einstaklingsins skaltu fylgjast með næringarinnihaldi vörunnar, svo sem próteini, fitu, sykri, vítamínum og steinefnum. Sérstaklega fyrir fólk sem þarf að stjórna neyslu hitaeininga eða sértækra næringarefna, ætti að bera vandlega næringarinnihald töflu yfir mismunandi vörur.
Útlit og smekkur
Fylgstu með útlitinu
Hágæða frystþurrkaður matur ætti að vera þurr og ekki fitugur, með aðskildum agnum og jafnvel lit. Ef yfirborð vörunnar birtist olíumenn, ójafn litur eða viðloðun agna, getur það bent til þess að gæði hennar séu léleg.
Prófaðu smekkinn
Ef þú getur, prófaðu smekk vörunnar. Góður frystþurrkaður matur ætti að vera stökkt og bragðgóður og halda upprunalegu bragði og næringarefni matarins. Ef smekkurinn er of þurr eða of blautur getur það bent til þess að undirbúningsferlið eða geymsluaðstæður séu ekki góðar.
Varðveisla og ofþornun
Gefðu gaum að geymsluaðstæðum: Geyma skal frystþurrkaðan mat í köldu, þurru, dimmu umhverfi til að koma í veg fyrir raka, myglu eða rýrnun. Við kaupin geturðu athugað hvort umbúðir vörunnar séu vel innsiglaðar og hvort það séu rakaþéttar ráðstafanir.
Prófagjöf: Hágæða frystþurrkaður matur ætti að hafa góða ofþornun. Áður en þú kaupir geturðu reynt að vökva lítið magn af vöru og fylgjast með getu þess til að fara aftur í nær ferskt matarástand. Ef ofþornun er ekki góð getur það bent til þess að það sé vandamál með framleiðsluferlið eða geymsluaðstæður.
Verð og kostnaðarárangur
Berðu saman verð: Mismunandi vörumerki, mismunandi forskriftir frystþurrkaðs matvælaverðs geta verið mismunandi. Þegar þú kaupir geturðu borið saman verð á mismunandi vörum og valið hagkvæmar vörur.
Varist lágt verðgildru: Þó að verð sé ekki eini mælikvarðinn á gæði vöru, getur of lágt verð þýtt að erfitt er að tryggja vörugæði. Þess vegna, þegar við kaupum, ættum við að vera vakandi fyrir gildru lágs verðs til að forðast að kaupa óæðri vörur.
maq per Qat: eldhúsfrystiþurrkur, Kína eldhúsfrystþurrkandi framleiðendur, birgjar, verksmiðju
Hringdu í okkur
