Vörur / Frystiþurrkarar

Mode1: Forskrift

(1) Lab vog skrifborð: Fryst-þurrkuð Þyngd 1,5-2KG

Venjulegur/handvirkur kirtill/Marg-greinir/Margfaldur-greinirkirtill/T-grind/jarðvegur/mini

(2) Lóðrétt rannsóknarvog: Fryst-þurrkuð Þyngd 2 kg

Venjulegur/handvirkur kirtill/Marg-greinir/Margfaldur-greinirkirtill/T-ramma

(3) Vísindarannsóknarvog: Fryst-þurrkaður Þyngd 3KG

Venjulegur/handvirkur kirtill/Marg-greinir/Margfaldur-greinirkirtill/T-ramma

(4) Pilotvog: Fryst-þurrkuð þyngd 3KG-20KG

0.2m²/0.3m²/0.5m²/1m²/2m²

Mode2: Sérsnið

Vinsamlegast settu upp þessar forskriftir

(1) Fryst-þurrkað svæði:

(2) Frystþurrkuð-þyngd:

(3) Fryst-þurrkað sýni:

(4) Hitastig kalt gildru:

Um 24 klukkustundir fer það aðallega eftir sykri og vatnsinnihaldi ávaxtanna.

Til dæmis tekur frystiþurrkun-jarðarber venjulega 24 klukkustundir og gæti tekið lengri tíma fyrir stærri jarðarber. Fyrir banana tekur það um 18 til 24 klukkustundir ef úr þeim er bananaflögur og 36 til 48 klukkustundir ef úr þeim er bananaduft. Fyrir lítil epli er frystiþurrkun- venjulega 24 til 36 klukkustundir, en stærri epli geta tekið lengri tíma.

Tíminn sem þarf til að frysta-þurrka ávexti í frystiþurrku er mismunandi eftir fjölda þátta, þar á meðal gerð, stærð og rakainnihald ávaxta, sem og afköstum og breytum frystiþurrkans. Almennt er frostþurrkunarferlið hægfara og hægt hlýnun frá lágum hita og tekur allt frá nokkrum klukkustundum upp í tugi klukkustunda.

Vinsamlegast athugaðu að þetta eru aðeins almennir viðmiðunartímar og tiltekinn frysti-þurrkunartími ætti að vera ákvarðaður í samræmi við raunverulega frysti-þurrkaða vöru, frammistöðu frysti-þurrkarans og frysti-þurrkunarferlinu. Að auki getur útlit og gæði frysti-þurrkuðu vörunnar haft áhrif ef hitastigið hækkar of hratt eða er of hátt meðan á frysti-þurrkun stendur.

Fryst-þurrkunarefni með frystiþurrkuvél felur venjulega í sér nokkur lykilþrep. Þrátt fyrir að tiltekinn fjöldi þrepa geti verið örlítið breytilegur eftir tegund frystiþurrkara og efnisins sem unnið er með, inniheldur almenn útdráttur af ferlinu eftirfarandi:

For-meðferð:Þetta skref felur í sér að undirbúa efnin fyrir frost-þurrkun. Þetta getur falið í sér að þvo, sneiða eða mala efnin til að tryggja jafna þurrkun.

Frysting: Efnin eru kæld niður fyrir eutectic punkt þeirra (lægsta hitastig þar sem fast efni verða í jafnvægi við gufu þeirra) til að mynda fasta ískristalla. Þetta frystiferli er mikilvægt fyrir árangursríka fryst-þurrkun.

Tómarúm umsókn:Þegar efnið er frosið er lofttæmi sett á hólf frystiþurrkarans. Þetta fjarlægir loft og skapar lágan-þrýstingsumhverfi, nauðsynlegt fyrir sublimation ferlið.

Sublimation (aðalþurrkun): Sublimation er ferlið við að ís breytist beint úr föstu formi í gufu án þess að bráðna. Notkun hita undir lofttæmi veldur því að ísinn í efnunum háleitist og skilur eftir sig gljúpa, þurrkaða byggingu.

Afsog (afleidd þurrkun):Þetta skref fjarlægir allar leifar óbundins vatns úr efninu. Það felur í sér frekari upphitun undir lofttæmi til að reka burt allar aðsogaðar vatnssameindir.

Lokun og geymsla:Eftir að þurrkunarferlinu er lokið eru efnin venjulega innsigluð í raka-þéttu íláti til að koma í veg fyrir endurupptöku raka úr andrúmsloftinu.

Það er mikilvægt að hafa í huga að hvert skref krefst vandaðs eftirlits og eftirlits til að tryggja bestu frost-þurrkunarskilyrði. Frystiþurrkunarvélin hefur venjulega stýringar fyrir hitastig, lofttæmisstig og aðrar breytur sem þarf að stilla út frá tilteknu efni sem unnið er með.

Að auki getur tíminn sem þarf fyrir hvert skref verið mismunandi eftir tegund efnis, upphaflega rakainnihaldi þess og sérstökum frostþurrkunarskilyrðum-. Þess vegna er mælt með því að fylgja leiðbeiningum framleiðanda eða ráðfæra sig við sérfræðing í frystingu-þurrkunar til að tryggja árangursríka fryst-þurrkun á efninu þínu.